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空知の分類: 産業・経済 > 商工業・企業立地・エネルギー

最終更新日:2019年2月21日(木)


平成30年度空知管内醸造用ぶどうセミナー


 空知管内の醸造用ぶどうは、40年前から栽培がはじまっており、近年、空知産ワインへの評価と期待が高まっております。今後、需要拡大が見込まれるなか、より一層、良質な醸造用ぶどうの生産拡大を図るため、セミナーを開催します。
 お気軽にご参加ください。

(主催:空知総合振興局)

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【日 時】 平成31年3月4日(月) 13:00~16:45

【会 場】 岩見沢市民会館 まなみーる 2階 音楽室 (岩見沢市9条西4丁目)

【対 象】 醸造用ぶどう生産者、ワイナリー、農業協同組合、研究機関、行政機関の方など

【募 集】 80名(参加無料・先着順)

【プログラム】 
■講演1
 「ワインをおいしくする技術-ワインの品質について-」
  山梨大学大学院総合研究部付属ワイン科学研究センター
   教授 奥田 徹 氏

■講演2
 「寒冷地におけるぶどう栽培とワイン醸造~ふらのワインの取り組み~」
  富良野市ぶどう果樹研究所
   製造課長 高橋 克幸 氏

 ■調査報告
 「平成30年度空知管内における醸造用ぶどう調査結果について」
  (地独)北海道立総合研究機構農業研究本部企画調整部地域技術グループ
   主査(地域支援) 内田 哲嗣 氏

 ■取組紹介
 「北海道における醸造用ぶどう生産拡大に向けた取組について」
  北海道農政部生産振興局農産振興課園芸グループ
   主査(花果樹) 林 健次 氏

【申込方法】
 ・申込書に必要事項を記入のうえ、FAXでお申し込みください。
 ・FAX 0126-22-1099

【照会先】
 空知総合振興局産業振興部農務課 (担当:石丸・平)
 ・TEL 0126-20-0083
 

チラシ・申込書はこちら

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