空知産農畜産物を活用したレシピ一覧

 本所掲載レシピ集（９０品）

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 南西部支所掲載レシピ
 ・なまなか一品レシピ集
 ・大豆・豆の活用レシピ

おかん料理を楽しむ会ｉｎ岩見沢　提供レシピ　　  H24.12.15

 米

落花生ごはん

ハスカップごはん

 黒千石ごはん

 黒小豆おこわ

 黒豆茶ごはん

米粉の紫大根もち

塩麹の鶏唐揚げ

  こうじの佃煮

 米粉クッキー 

豆 ・雑穀

白花豆のババロア

発芽大豆のマリネ

 黒豆入りにんじんケーキ

ダイズクリーム 

 にんにく大豆のおかず味噌

 ピーナッツドレッシングのサラダ

 ピーナッツエゴマ味噌の肉味噌

ビルマ豆そぼろごはんの具

和風パスタ　
（ ピーナッツエゴマ味噌利用）

ナスの味噌チーズ焼き
（ピーナッツエゴマ味噌利用） 

 ひよこ豆のドライカレー

 Soy crash cookie（大豆）

そば寿司 

野菜

カラー大根のサラダ （乾燥野菜使用）

 極太切干大根のキムチ漬け（乾燥人参・アスパラ入り）

 切干大根の千枚漬け

乾燥野菜のめんみ漬け

切干大根の煮物

 野菜のトマト煮

ヤーコンとさくら豆のみつ豆

ヤーコン入りメンチカツ 

ヤーコンの肉巻き 

 干しヤーコン

にしん漬け

青トマトのカレー漬け

白菜のコンソメスープ

 干しいも 

ジャガイモ串団子 

 干しジャガイモと大根のスープ

 かぼちゃのパン 

果物

 ジャムのカナッペ

 ハスカップの２色ゼリー

栗の渋皮煮