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最終更新日:2018年9月20日(木)


干しヤーコン  ~空知産農産物を活用したレシピ紹介


         ☆干しヤーコン☆

                                                                       くりさわマンマの会 事務局  大川 幸恵

                                                                        

 材料        

     ヤーコン                     

作り方 
     ヤーコンは皮をむき、5mm位の厚さに切り、酢水に5分程つけアク抜きをする。

 2  蒸してから干す。

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