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空知の分類: 産業・経済 > 農業経営

最終更新日:2013年12月25日(水)


空知はつらつ女性ネットワーク「技部会」が研修会を実施!


空知はつらつ女性ネットワーク「技部会」が研修会を開催!

 11月11日、空知管内農村女性「空知はつらつ女性ネットワーク」の「技部会」の研修会が開催されました。
 午前中は、小麦産地ならではの地粉(岩見沢産キタノカオリ、北海道産きたほなみ、美唄産米粉)を活用したパンケーキを作りました。午後からは、食部会との連携で「空知メニューのレシピ集」のパソコン入力作業(技部会の腕の見せどころ!)を行いました。

 今年度の活動を振り返り、次年度の活動についても話し合いました。            (執筆:相馬)

 地粉の説明  うまく焼けるかな  レシピ入力

 地粉活用パンケーキに挑戦!

美味しそうなパンケーキ 

 レシピをパソコンで入力

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